Mejeriprodukter innehåller protein, viktiga vitaminer och mineralämnen som kalcium. Beroende på vad man äter för övrigt räcker det med ca 2-5 dl fil, yoghurt och mjölk per dag för att få i sig tillräckligt med kalcium.

Den som har dålig aptit behöver oftast fetare varianter av mjölk, grädde, crème fraiche, ost och smörgåsfett eftersom de ger mer energi. Hårdost är ett livsmedel som kan serveras både som pålägg, aptitretare och mellanmål.

Om växtbaserade produkter används se till att de är berikade med kalcium, vitamin D och gärna vitamin B12.