Fiber finns främst i bröd, gryn och mjöl av fullkorn samt i ärter, bönor och linser, grönsaker, frukt och rotfrukter. Fibrer kan minska risken för förstoppning om de kombineras med tillräckligt med vätska och gärna lite fett. Vissa fibrer kan stabilisera blodsocker, bidra till normala kolesterolvärden och ge mättnad.
En person med dålig aptit behöver också fibrer, men stora mängder kan ge portioner med för stor volym och för tidig mättnad. Enkla sätt att få i sig fibrer utan att det blir allt för stor volym är att äta fullkornsgröt eller välling, fullkornsbröd eller fröknäcke. Andra lättätna och fiberrika produkter är kokta grönsaker, mixade bär, kräm, hummus och andra bönröror, smoothie av bär och frukt samt torkad frukt.